Il più leggero della famiglia dei lievitati: la ciambella è un lievitato soffice e alveolato, che viene prodotto tutto l’anno vista la maggiore leggerezza dell’impasto. Il contenuto di burro è infatti inferiore rispetto ai lievitati natalizi, ma il gusto rimane sempre avvolgente.
Questo dolce non è solo ideale per colazione o merenda, ma è anche un ottima idea regalo, presentandolo nella sua scatola ottagonale.
