Product code VI0651I

R&L LEGRAS Champagne Grand Cru Saint Vincent 2012 150cl 12% blanc de blancs - brut - 100% chardonnay

La Cuvée Saint Vincent della Maison RL Legras rappresenta un Blanc de blancs ottenuto esclusivamente da uve provenienti da vecchie vigne situate a Chouilly, Grand Cru della Côte des blancs. Questi vitigni a bassa resa producono vini profondi e complessi. Questa cuvée è stata creata nel 1964 come omaggio a San Vincenzo, patrono dei viticoltori. È stata prodotta solo 12 volte, in anni eccezionali.

L'anno 2012 è stato particolarmente difficile. È iniziato con un inverno lungo e freddo, seguito da una primavera fresca e poco soleggiata. Episodi di grandine e temporali intensi si sono protratti fino alla fine di luglio. Fortunatamente, il sole e il caldo di agosto hanno salvato il raccolto. Sebbene la quantità sia stata bassa, la qualità si è dimostrata eccezionale. La vendemmia 2012 è quindi annoverata tra le migliori di tutti i tempi.

Questo Champagne ha un colore scintillante e una spuma abbondante composta da bollicine fini, una caratteristica unica della Maison. Al naso, inizia con una notevole intensità e potenza. Seguono generose note gourmet di burro e brioche calda. Al palato, le sfumature di frutta candita e ananas flambé regalano una sensazione di calore, bilanciata dalla freschezza del grande Chardonnay di Chouilly. Il finale è leggero e di grande finezza, offrendo un piacere gustativo dall'inizio alla fine.

La cuvée Saint Vincent 2012 si abbina perfettamente a un branzino alla griglia accompagnato da verdure o anche a una semplice vongola in padella.


BRAND / DISTILLERY R&L LEGRAS Champagne Grand Cru Saint Vincent

VINTAGE 2012

CL 150cl

%ALC 12%

EXTRA INFO blanc de blancs - brut - 100% chardonnay

COUNTRY France

Price € 295.00

Price ex VAT € 241.80