GLEN ORD
| distilleria aperta | capacità | malting floor | tipo di washback | numero di washbacks | numero di wash stills | numero di spirit stills |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1838 | 11 Milioni di Litri | Si | Legno | 22 | 3 | 3 |
La distilleria Glen Ord è stata fondata nel 1838 da Thomas Mackenzie ed è la 4° distilleria più grande della Scozia.
La distilleria Glen Ord si trova nelle Highlands settentrionali, sull'Isola Nera e il nome dell'isola deriva dal suo ricco suolo fertile.
Durante le due guerre mondiali la distilleria Glen Ord chiuse e nel 1949 la lampada a paraffina fu sostituita dall'elettricità.
Per la produzione del suo whisky, la distilleria Glen Ord utilizza il suo malto e una combinazione di American White Oak e Oloroso Sherry. Infatti il whisky Glen Ord è caratterizzato dalla vivacità di bacche scure, ciliegie e ribes nero.
Delle tre, la distilleria Glen Ord è quella che vende di più e, fino a poco tempo fa, si poteva trovare solo nei mercati asiatici.
Dall'autunno 2015, tuttavia, tutte e tre le varietà Singleton possono essere trovate a livello globale. La ragione di ciò è l'ambizione di Diageo di spingere il marchio singleton a diventare il single malt numero uno al mondo in futuro.
La distilleria Glen Ord ha creato un centro visitatori nel 1988 e la distilleria Glen Ord offre diversi tour in modo che i visitatori trovino quello giusto per loro.
- 1838 Thomas Mackenzie fonda la distilleria Glen Ord.
- 1855 Alexander MacLennan muore e la distilleria Glen Ord viene presa dalla vedova che sposa il banchiere Alexander Mackenzie.
- 1878 Alexander Mackenzie costruisce una nuova still house e l'orzo riesce ad avviare la produzione prima che un incendio lo distrugga.
- 1923 La distilleria Glen Ord fu venduta a John Dewar & Sons e il nome della distilleria divenne Glen Ord.
- 1961 Una scatola Saladin è stata installata nella distilleria Glen Ord.
- 1983 Cessa la malting nella Saladin box.
- 1988 Viene costruito un centro visitatori.
- 2002 Viene lanciato 12 anni.
- 2003 Viene rilasciato un cask strength di 28 anni.
- 2004 Viene lanciato 25 anni.
- 2005 30 anni è stato lanciato come versione speciale di Diageo.
- 2006 Viene lanciato Singleton of Glen Ord, 12 anni.
- 2010 Singleton of Glen Ord 15 yo è stato rilasciato.
- 2012 Singleton of Glen Ord cask strength è stato rilasciato.
- 2013 Vengono lanciati Singleton of Glen Ord Signature, Trinity, Liberty e Artisan.
- 2015 Viene rilasciata la botte del maestro di 40 anni.
La distilleria Glen Ord è dotata di due mash tun in acciaio inossidabile, 22 washback in legno e non meno di 14 distillatrici.
I wash still hanno una forma a pera ma sono anche corti con collo sottile e coperchio sferico, inoltre gli spirit stills hanno un coperchio sferico e anche una forma a pera ma questa è piatta.
L'ampliamento del 2015 è stato realizzato in modo tale che gli edifici da più di un secolo (il vecchio forno e la conservazione del malto, nonché il Saladin malt) sono stati elegantemente utilizzati per ospitare le nuove attrezzature.
I prodotti principali consistono in:
- Singleton of Glen ord
- 12yo
- 15 yo
- 18 yo
- Singleton of Glen ord Signature
- Trinitè
- Libertè
- Artisan
- 32 yo
- 35 yo
- The Master's Casks 40 yo
sorgente immagine: malts.com
